Главная Форум
Добро пожаловать, Гость
Логин: Пароль:

Наши любимые рецепты!
(1 чел.) (1) гость
  • Страница:
  • 1

ТЕМА: Наши любимые рецепты!

Наши любимые рецепты! 29/01/2014 09:21 #1

  • Sonata
  • Вне сайта
  • Давно я тут
  • Постов: 141
  • Репутация: 0
Давайте будем делится своими любимыми рецептами. Вот один мой

Салат "Ананас"

ПОТРЕБУЕТСЯ:картофель - 2-3 средних штуки,
куриный окорочок - 1 шт (~300-400 г),
грецкие орехи (половинки) - ~150 г,
яйца - 3 шт,
сыр - 100 г,
маринованные огурцы (корнишоны) - 4-6 шт,
лук репчатый (или красный салатный лук) - 0,5-1 средняя штука (по вкусу),
перья зеленого лука для украшения,
майонез,

СЛОЯМИ:
- картофель
- лук
- половина куриного мяса
- маринованные огурцы
- оставшееся куриное мясо
- сыр
- яйца
Мир - это зеркало наших мыслей!
Так что мыслим позитивно и всё будет супер!!!
Спасибо сказали: Veronika_mama

Re: Наши любимые рецепты! 29/01/2014 09:53 #2

  • Katerina_Voronova
  • Вне сайта
  • Модератор
  • Постов: 218
  • Репутация: 7
Я просто балдею как люблю баклажаны По этому рецепт:



Баклажаны тушеные
Для того чтобы приготовить баклажаны тушеные нам необходимо: 4 шт. баклажанов, 5 шт. помидор, 3 головки чеснока, соль, перец, сахар, зелень петрушки и сельдерея
1. Баклажаны нужно вымыть и нарезать кружочками.
2. Кружочки на несколько минут опустить в подсоленный кипяток, вынуть, положить под пресс, пока не стечет вода.
3. Обвалять кружочки в муке и поджарить с обеих сторон.
4. Помидоры также нарезать кружочками, а чеснок измельчить.
5. В кастрюлю налить подсолнечное масло уложить слой баклажанов, их посыпать чесноком и уложить слой помидор. Сверху помидоры тоже посыпать чесноком, посолить.
6. Добавить сахар, посыпать все зеленью.
7. Тушить блюдо до готовности на маленьком огне.
Спасибо сказали: Veronika_mama

Re: Наши любимые рецепты! 30/01/2014 09:21 #3

  • Valeriya_Ila
  • Вне сайта
  • Завсегдатай
  • Постов: 172
  • Репутация: 11
Это легкий рецепт полезного завтрака.


Клубничный смузи с овсянкой


Ингредиенты
2 ст.л. овсянных хлопьев быстрого приготовления
2 б. натурального йогурта ( по 125 гр.)
несколько ягод клубники
1 ст.л. меда

Способ приготовления:
Овяснку залить горячей водой и дать набухнуть ( минуты 3)
Выложить в блендер, добавить йогурты, ягоды и мед. Взбить до пены и разлить по стаканчикам .

Очень вкусно и полезно!!!!!!!!
Дети - цветы жизни
Спасибо сказали: Veronika_mama

Re: Наши любимые рецепты! 30/01/2014 09:55 #4

  • Veronika_mama
  • Вне сайта
  • Завсегдатай
  • Постов: 187
  • Репутация: 4
Ну раз уж такое дело, поделюсь ка я с вам тоде одним рецептом

Запеченная рыба с картофелем и сыром

Ингредиенты
филе рыбы 500 г
картофель 1 кг
помидоры 3 шт.
сыр 150 г (во время поста, я беру сыр тофу )
соль, перец, майонез по вкусу
Рецепт вкусного обеда.


Рыбу нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, можно добавить специй для рыбы и оставить настояться минут на 20.

Картофель почистить, помыть и нарезать кружками. Половину картофеля выложить на противень, немного посолить и поперчить. На картофель выкладываем всю рыбу. Помидоры нарезаем кружками и выкладываем на рыбу, немного солим и перчим.

На помидоры выкладываем оставшийся картофель, смазываем его майонезом. Сыр натираем на крупной терке и посыпаем блюдо. Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку примерно на 50 минут. Когда картофель станет мягким, блюдо готово.

Re: Наши любимые рецепты! 31/01/2014 10:29 #5

  • Svetlana89
  • Вне сайта
  • Завсегдатай
  • Постов: 180
  • Репутация: 4
я люблю напитки всякие делать: например в блендере взбить малину, очищенный банан и апельсиновый сок. Получается смуси! А иногда хочется чего-то более крутого: ром, лаймон фреш, лед и мята... получается мохито!!)))

Re: Наши любимые рецепты! 31/01/2014 18:55 #6

  • Чайка
  • Вне сайта
  • Давно я тут
  • Постов: 89
  • Репутация: 3
Ну и я поделюсь своим рецептиком. Многие знают такое блюдо "Мясо по-французски", а это что-то похожее. Мы его называем "Картошка по-французски". Очистить картофель, обварить до полуготовности в подсоленной воде. В это время подготовить мясной фарш, как на котлеты, отдельно нарезать 4-5 луковиц полукольцами. Слить воду, выложить картофель на противень, разрезать его вдоль каждую на 3-4 части. Уложить слой картофеля, сверху уложить слой фарша, потом слой лука. Натереть на крупной терке сыр, а потом полить майонезом. Налить воды кипяченой на противень - так она получается сочной. Следить, если вода выкипает - подливать. Минут 30 запекается. Мои очень любят это блюдо.
У каждого из нас - свои звезды

Re: Наши любимые рецепты! 31/01/2014 21:26 #7

  • meduza
  • Вне сайта
  • Захожу, интересно
  • Постов: 74
  • Репутация: 1
Люблю на наши праздники готовить один салатик из курицы в виде цветка. Понадобится: филе куриное отварное, несколько абрикосов, два помидора, зеленый лук, по 1-2 ложки соевого соуса, йогурта несладкого, майонеза, зубчик чеснока, по 30-50 грамм плавленого мягкого сыра и твердого сыра.
В центр блюда выкладывается заправка: смешивается майонез, плавленый сыр, йогурт, соевый соус и измельченный чеснок. А вокруг в виде лепестков сначала филе, потом помидоры и абрикосы. В центр высыпать зеленый лук и сверху припорошить сыром.
Ну оооооооочень вкусно!
Есть муж - крути мужем, нет мужа - крути мужиками, нет мужиков - крути обруч

Re: Наши любимые рецепты! 02/02/2014 09:54 #8

  • WhiteSun
  • Вне сайта
  • Завсегдатай
  • Постов: 173
  • Репутация: 9
мы с мужем сладкоежки, а так как времени у меня, как и у всех мам, в обрез, спасает рецепт такого пирога:
- 2 яйца
- 1-1.5 стак. сахара
- 0.5 ч.л. разрыхлителя
- чуточку ванильного сахара
- 0.5 стак. подсолнечного масла
- 0.5 стак. молока
- 2 стак. муки
Яйца быстренько взбить с сахаром, ванильным сахаром и разрыхлителем. Постепенно добавлять муку, молокр и подсолнечное масло, чтобы не было комочков. Начинки у меня постоянно разные: яблоки, вишни, изюм с орехами и т.д. Замешивается тесто минут десять. Дальше выложить в форму, смазанную подсолнечным маслом и посыпанную манкой. Выпекать до коричневого цвета.

Re: Наши любимые рецепты! 03/02/2014 21:13 #9

  • пчелка МАЯ
  • Вне сайта
  • Давно я тут
  • Постов: 83
  • Репутация: 1
Чайка написал:
Ну и я поделюсь своим рецептиком. Многие знают такое блюдо "Мясо по-французски", а это что-то похожее. Мы его называем "Картошка по-французски". Очистить картофель, обварить до полуготовности в подсоленной воде. В это время подготовить мясной фарш, как на котлеты, отдельно нарезать 4-5 луковиц полукольцами. Слить воду, выложить картофель на противень, разрезать его вдоль каждую на 3-4 части. Уложить слой картофеля, сверху уложить слой фарша, потом слой лука. Натереть на крупной терке сыр, а потом полить майонезом. Налить воды кипяченой на противень - так она получается сочной. Следить, если вода выкипает - подливать. Минут 30 запекается. Мои очень любят это блюдо.


Приготовила вчера по вашему рецепту ужин. Замечательно! И не очень хлопотно, и сытно, и всем очень понравилось. Теперь держу этот рецептик, как палочку-выручалочку.

Re: Наши любимые рецепты! 04/02/2014 08:00 #10

  • Svetlana89
  • Вне сайта
  • Завсегдатай
  • Постов: 180
  • Репутация: 4
Внесу свою лепту
КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ НА СГУЩЕНКЕ (можно брать все что угодно вместо клубники)

Ингредиенты на 1 кг мороженого:

1 банка (400 г) сладкого сгущенного молока
400 мл сливок жирностью 30-35%
200 г клубники (можно использовать ягоды из заморозки)

Состав
Вливаем в миску сгущенку и сливки. Взбиваем миксером или венчиком до однородности.Сливки + сгущенка

Клубнику перемалываем при помощи блендера в пюре.

Клубничное пюре

Соединяем клубнику и сливочную смесь, хорошо перемешиваем.

+ клубника

Переливаем в контейнер.

Переливаем в контейнер

Ставим в морозильную камеру и держим до полной заморозки. В процессе 2-3 раза перемешиваем массу.

Наслаждаемся результатом.

Клубничное мороженое на сгущенке

Приятного аппетита!

Re: Наши любимые рецепты! 06/02/2014 09:49 #11

  • WhiteSun
  • Вне сайта
  • Завсегдатай
  • Постов: 173
  • Репутация: 9
Пицца (тонкое тесто)

175 гр (6 oz) муки
1/4 ч л соли
1 ч л сухих дрожжей
125 мл (4 fl oz) теплой воды
1 ст л оливкового масла
1. Соединить муку, соль и дрожжи в кухонном комбайне. Соединить в кувшине масло и воду. Не выключая комбайн, влить жидкость и замесить однородное тесто. Переложить на стол, посыпанный мукой и месить тесто 2-3 мин.

2. Переложить тесто в миску и смазать снаружи оливковым маслом. Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в теплое место на 40 мин, пока тесто не увеличится в 2 раза.

3. Затем снова месить тесто 1-2 мин. Раскатать тесто в круг 30 см и положить на противень. Сдавить 2 см от края, чтобы получилась корочка и наполнить начинкой на ваш выбор.

Re: Наши любимые рецепты! 06/02/2014 15:20 #12

  • Nikitasya
  • Вне сайта
  • Давно я тут
  • Постов: 143
  • Репутация: 3
WhiteSun написал:
Пицца (тонкое тесто)

175 гр (6 oz) муки
1/4 ч л соли
1 ч л сухих дрожжей
125 мл (4 fl oz) теплой воды
1 ст л оливкового масла
1. Соединить муку, соль и дрожжи в кухонном комбайне. Соединить в кувшине масло и воду. Не выключая комбайн, влить жидкость и замесить однородное тесто. Переложить на стол, посыпанный мукой и месить тесто 2-3 мин.

2. Переложить тесто в миску и смазать снаружи оливковым маслом. Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в теплое место на 40 мин, пока тесто не увеличится в 2 раза.

3. Затем снова месить тесто 1-2 мин. Раскатать тесто в круг 30 см и положить на противень. Сдавить 2 см от края, чтобы получилась корочка и наполнить начинкой на ваш выбор.

Пицца это круто! А особенно на тонком тесте мне очень нравится. Спасибо большое.

Re: Наши любимые рецепты! 08/02/2014 21:35 #13

  • Чайка
  • Вне сайта
  • Давно я тут
  • Постов: 89
  • Репутация: 3
Veronika_mama написал:
Ну раз уж такое дело, поделюсь ка я с вам тоде одним рецептом

Запеченная рыба с картофелем и сыром.


Замечательный рецепт, просто и вкусно! Вчера на ужин сделала с хеком. Всем понравилось. Хотя мои мальчишки никогда не испытывали восторга от рыбы
спасибо за рецепт!
У каждого из нас - свои звезды

Re: Наши любимые рецепты! 10/02/2014 08:08 #14

  • Katerina_Voronova
  • Вне сайта
  • Модератор
  • Постов: 218
  • Репутация: 7
Паштет из сыра

Количество порций: 6
*Kалорийность на 1 порцию: 140 ккал

Ингредиенты

150 гр. творога обезжиренный
150 гр. копченого сыра
зелень укропа или базилика
соль
сметана или майонез

Способ приготовления

Мелко порубить приготовленную зелень, растереть творог с солью. Добавить зелень в творог. Копченый сыр лучше натереть на мелкой терке. Все продукты соединить, добавить сметану или майонез и хорошенько перемешать. Паштет подойдет для перекусов и приготовления вкусного завтрака.
Вложения:
  • Страница:
  • 1
Время создания страницы: 0.45 секунд

Похожие материалы

Новости

 
 
 
 
 
 
 
Яндекс.Метрика...


Создание и Продвижение сайта ООО "Светлый Город"